Безглутенови курабийки подходящи за бебета и деца
Здравейте мами, днес отново развихрих въображението си и направих импровизирани безглутенови курабийки за следобедна закуска на Влади. Той не остана очарован от тях, но след като ги комбинирах с кремче с тиква и натурално нишесте си изяде всичко.
Затова реших да споделя рецептата с Вас.
Необходими продукти:
- 100 гр пълнозърнесто оризово брашно;
- 40 гр кокосово брашно;
- 2 яйца (или 3 жълтъка);
- 40 гр кокосово масло (разтопено);
- 1 фурма за сладост (може и с мед или сироп от агаве);
- ½ ч.л. бакпулвер;
Начин на приготвяне:
Смесих прахообразните съставки в купа, добавих обелената и на ситно нарязана фурма. Добавих 2те яйца и след това кокосовото масло. Обърках всичко. получи се ронливо тесто. Курабийките оформих като малки топченца и после ги сплесках (като кюфтета 😀 ). Пекох върху хартия за печене и предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути. Получиха се 8 ронливи курабийки.
Как комбинирах курабийките с тиквено кремче вижте тук!
Добър апетит!
Please follow and like us:
