Добруджанки без месене
Бърза и лесна закуска, без месене, подходяща за цялото семейство.
За 8 броя са Ви нужни:
- 📌 1яйце;
- 📌 200гр кисело мляко;
- 📌 1ч.л. сода;
- 📌 Щипка сол;
- 📌 2с.л. олио/масло
- 📌 Сирене на око;
- 📌 200гр брашно;
- 📌 Малко масло;
Как приготвих:
В купичка изсипах киселото мляко и към него прибавих содата да шупне.
В отделен съд счупих 1 яйце и прибавих вече шупналото мляко. Разбърках добре.
След това добавих олиото, солта и сиренето.
Брашното добавих постепенно към сместа и разбърквах старателно.
Получава се гъста смес, която ще оформяме с помощта на 2 лъжици.
Върху хартия за печене оформих добруджанките с лъжици, като оставях място помежду им, понеже при печене доста се надуват.
Върху всяка сложих по малко парче масло (колкото грахче).
Пекох на 180 градуса с вентилатор (в предварително загрята фурна) до готовност (около 15 минутки).
Сервират се топли. Стават мекички и са идеални за семейна закуска.
Може да харесате и
Please follow and like us:
