Бърза лесна и вкусна крем супичка
Чудите се какво да спретнете на малкото гладниче. Ето още едно бързо, лесно и вкусно предложение за супичка, което приготвям в забързаното ежедневие. Не отнема много време, а резултата е чудесен.
За 2 порции са Ви необходими:
- 3 големи розички карфиол;
- 1 среден картоф;
- 1 люспичка кромид лук;
- 1/3 малък морков;
- Резенче пащърнак;
- магданоз
- Мазнина по избор – аз капнах малко зехтин преди да сервирам;
- Обезсолено сиренце;
- По желание сол и черен пипер – аз не сложих;
Как приготвих:
Сложих картофа, моркова, пащърнака и лука в тенджера и сипах студена вода. Щом завряха добавих и карфиола. Щом се свариха всички зеленчуци ги пасирах заедно с водата.
Преди сервиране поръсих със сиренце и магданоз. Капнах 2 капки зехтин. ❤️
Поднесох със сухарче или филийка хляб 🙂
Добър апетит!
Please follow and like us:
