крем супичка

Крем супа с карфиол и картоф

Бърза лесна и вкусна крем супичка

Чудите се какво да спретнете на малкото гладниче. Ето още едно бързо, лесно и вкусно предложение за супичка, което приготвям в забързаното ежедневие. Не отнема много време, а резултата е чудесен.

За 2 порции са Ви необходими:

  • 3 големи розички карфиол;
  • 1 среден картоф;
  • 1 люспичка кромид лук;
  • 1/3 малък морков;
  • Резенче пащърнак;
  • магданоз
  • Мазнина по избор – аз капнах малко зехтин преди да сервирам;
  • Обезсолено сиренце;
  • По желание сол и черен пипер – аз не сложих;

Как приготвих:

Сложих картофа, моркова, пащърнака и лука в тенджера и сипах студена вода. Щом завряха добавих и карфиола. Щом се свариха всички зеленчуци ги пасирах заедно с водата.

Преди сервиране поръсих със сиренце и магданоз. Капнах 2 капки зехтин. ❤️

Поднесох със сухарче или филийка хляб 🙂

Добър апетит!

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published.