лимец Archives - Mommy's Secret World https://mommyssw.com/tag/лимец/ Fri, 24 Jan 2020 14:41:09 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://mommyssw.com/wp-content/uploads/2019/03/Untitled-1-1-150x150.png лимец Archives - Mommy's Secret World https://mommyssw.com/tag/лимец/ 32 32 Лимецови питчици/мъфини с извара https://mommyssw.com/limecovi-pitchici-s-izvara/ https://mommyssw.com/limecovi-pitchici-s-izvara/#respond Sat, 25 Jan 2020 06:34:00 +0000 https://mommyssw.com/?p=979 Вкусни хлебчета с лимецово брашно за закуска Здравейте прекрасни! Днешното ни предложение е много бързо и лесно за приготвяне, а именно питчици с лимецово брашно и извара. Приготвям ги от доста време насам за закуска. Може да са във форма на питки/хлебчета или мъфини. Какво Ви е необходимо за 8 броя: 250 г кисело мляко;

The post Лимецови питчици/мъфини с извара appeared first on Mommy's Secret World.

]]> Вкусни хлебчета с лимецово брашно за закуска

Здравейте прекрасни!

Днешното ни предложение е много бързо и лесно за приготвяне, а именно питчици с лимецово брашно и извара. Приготвям ги от доста време насам за закуска. Може да са във форма на питки/хлебчета или мъфини.

Какво Ви е необходимо за 8 броя:

  • 250 г кисело мляко;
  • 1 ч.л. сода;
  • 2 яйца – като този път аз използвах 1 цяло яйце и 2 останали ми белтъка 😀 ;
  • 1 ч.ч. лимецово брашно;
  • 2/3 ч.ч пълнозърнесто пшенично брашно;
  • 3 препълнени супени лъжици извара – правила съм ги и с обезсолено сирене; маслини; сушени домати + босилек – може да си ги комбинирате както на Вас ви харесва 🙂 ;
  • чубрица;
  • масло – слагам по малко парченце върху всяко хлебче или мъфин;
  • семена за поръсване – този път използвах черен сусам, понеже само това ми беше останало;

Как приготвих:

Преди да започна включих фурната за загрее на 180 градуса с вентилатор.

В киселото мляко изсипах содата и докато тя се активизира в отделна купа разбих яйцата.

Към яйцата прибавих шупналото кисело мляко и постепенно добавих лимецовото брашно. Рабърках добре и прибавих изварата и чубрицата. Отново разбърках и прибавих и останалото брашно.

Получава се лепкава смес, не тесто!

  • Лепкава консистенция, не тесто!
  • Преди да изпека питките

В тава, застлана с хартия за печене, оформих малки питчици с помощта на лъжица за сладолед. (За мъфини  – слагам хартийки за мъфини в тава за мъфини. Пълня ⅔ от формичката);

Върху всяка питка/мъфин слагам по малко парченце масло и поръсвам със семена.

  • Изпечени питчици
  • Лимецови питки с извара

Пекох 20 минути, но може да ги проверите след 15-тата минута, понеже моята фурна май е от по- слабите 🙂

  • солен мъфин
  • солен мъфин с извара

Сервирам ги разрязани през средата и намазани с пастет от авокадо, лютеница, масло, крема сирене или рикота. За Влади пробавям краставички, чери домати, маслини и обезсолено сирене в чиния. За нас приготвям като сандвичи.

Добър апетит!

The post Лимецови питчици/мъфини с извара appeared first on Mommy's Secret World.

]]> https://mommyssw.com/limecovi-pitchici-s-izvara/feed/ 0