Старая се да предлагам разнообразна храна всеки ден на семейната трапеза. Но това не винаги е лесно и не винаги ми остава физическото време за всичко, което съм намислила:)
За да улесня сама себе си започнах да планирам менюто ни за седмица напред. В началото не беше лесно да подбера рецепти, които да са бързи и лесни за изпълнение, да са подходящи за деца и да се харесат и на трима ни. Лутах се из различни сайтове, купих си книги за детското хранене, но това ме обърка още повече.
Така реших да търся вдъхновение в Pinterest и да променям рецептите така, че да отговарят на всичките ми критерии. В този сайт има голямо разнообразие от информация и можете да намерите вдъхновение не само за рецепти, но и за декорация, детски игри и играчки, различни трикове и хакове на всякакви теми и какво ли още не.
Когато изготвя менюто идва ред и на списъка с продукти, нужни за всичко, което сме си избрали. Това е много важна стъпка в подготовката ми за седмицата.
Естествено има и дни, в които има непредвидени ситуации, които объркват графика ми за деня и времето за готвене намалява. Затова гледам да съм подготвена и за такива моменти. Подготвям си миксове от зеленчуци – почистени и нарязани, които замразявам. И когато настъпи моментът само вадя от фризера, слагам ги в гювеч, добавям малко подправки, вода и мазнина и мятам във фурната. Това ме е спасявало не един път :D.
Седмичните списъци и графици изготвям в петък вечер, за да имам време почивните дни да си набавя всичко необходимо и да си направя заготовки на месото (за Влади го правя на порции и го замразявам в торбички за замразяване).
Тези списъци и графици улесняват ежедневието ми и ми гарантират по- малко време в чудене и вайкане какво да сготвя и повече време с малкото диване. 😀
Ако искате да използвате моите бланки за списък за пазаруване и седмично меню, може да ги изтеглите от тук:
Надявам се да съм Ви била полезна и днес!
