Неделя сутрин – време за вкусни палачинки за цялото семейство 🙂
Неделя сутрин е перфектното време за приготвяне на вкусна семейна закуска. А какво по- вкусно от неустоими палачинки с аромат на кокос? 🙂
Представям ви импровизацията ми от тази сутрин – палачинки с кокосово брашно и спелта.
А ето и необходимите продукти:
- 3 малки яйца;
- 3 с.л. кисело мляко;
- 8 с.л. брашно от спелта;
- 4 с.л. кокосово брашно;
- щипка сол;
- по желание може да се добави ванилия, но аз предпочетох да останат с аромат на кокос 🙂
- ½ чаша вода;
Смесете всички продукти до хомогенна смес. Ако сместа ви се струва гъста добавете още вода, а ако ви се получи рядка брашно. Пекат се като обикновени палачинки на тиган.
Сервират се топли с гарнитура по избор.
За Влади направих и бебешко сладко от ябълки и дюли, а за нас домашно ягодово сладко и течен шоколад. 🙂
Добър апетит!
Please follow and like us:
