Коледни детски курабийки с канела
(Подходящи за деца 12+м – съдържат яйце)
Традиционна рецепта, в която замених бялото брашно и меда ☺️⠀
С началото на Декември е време да стартираме с Коледно настроение. А какво по- коледно от това да си направим ароматни коледни курабийки с децата? Приготвят се бързо и лесно и ни гарантират празнично настроение!
Тази рецепта е част от БЕЗПЛАТНА ОНЛАЙН КНИГА – ” Тефтерът с детски коледни рецепти на 13-те джуджета на Дядо Коледа”. Книжката е създадена от 13 мама блогъри и съдържа 21 коледни рецепти, подходящи за деца. Може да я изтеглите безплатно от ТУК!
Необходими продукти:
- 📌 1 яйце;⠀
- 📌 2с.л. сироп от агаве (стават леко сладникави, ако искате да са по- сладки сложете повече);⠀
- 📌 5с.л. с връх кокосова захар;
- 📌 50мл разтопено кокосово масло/ масло;⠀
- 📌 1ч.л. сода;⠀
- 📌 1ч.л. канела (може да добавите и джинджифил, pumpkin spice и други любими коледни подправки);⠀
- 📌 200 – 220 г овесено брашно;⠀
⠀
Начин на приготвяне:
В купа смесваме сухите съставки – брашно, канела, бакпулвер.
В отделна купа изсипваме кокосовата захар, сиропа от агаве, разтопеното кокосово масло и разбъркваме добре с телена бъркалка.
Към мократа смес добавяме и яйцето и отново разбъркваме с телената бъркалка.
Към яйчената смес постепенно добавяме сухата смес и месим до получаване на тесто.
Увиваме тестото в стреч фолио и оставяме в хладилника за около 30 минути.
Тестото разточваме между два листа хартия за печене и изрязваме с подходящи формички.
Бисквитките се пекат върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса. Изпичат се бързо за около 5-7 минутки (в зависимост от дебелината им).
Получават се сладникави бисквитки, които не са твърди и лесно се разтрошават.
Добър апетит!
