пилешка яхния на фурна

Пилешка яхния на фурна

Вкусна пилешка яхния на фурна за цялото семейство

Напоследък Влади все по- често предпочита яхнии на фурна и гювечета, пред супичките и яхниите на котлон. Затова и днес обядът е точно яхния на фурна.

Необходими продукти за 2 порции:

  • 1 среден картоф;
  • 1 среден червен картоф;
  • ¼ малка глава кромид лук;
  • ½ морковче;
  • ½ пащърнак;
  • ½ настърган домат (1 лъжица доматено пюре);
  • ½ малка зелена чушка;
  • пресен магданоз;
  • 50 гр предварително сварено домашно пилешко бяло месо;
  • 1 к.ч. пилешки бульон (може и зеленчуков)
  • шипка морска сол и щипка черен пипер;

В малка тавичка от йенско стъкло с капак слагам нарязаните продукти и подправки. Обърквам всичко и слагам малко парченце колкото грахово зърно ГХИ. Заливам с пилешкия бульон и прибавям малко вода докато покрие зеленчуците. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 30 – 40 минути).

Добър апетит! 🙂

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *