Вкусна пилешка яхния на фурна за цялото семейство
Напоследък Влади все по- често предпочита яхнии на фурна и гювечета, пред супичките и яхниите на котлон. Затова и днес обядът е точно яхния на фурна.
Необходими продукти за 2 порции:
- 1 среден картоф;
- 1 среден червен картоф;
- ¼ малка глава кромид лук;
- ½ морковче;
- ½ пащърнак;
- ½ настърган домат (1 лъжица доматено пюре);
- ½ малка зелена чушка;
- пресен магданоз;
- 50 гр предварително сварено домашно пилешко бяло месо;
- 1 к.ч. пилешки бульон (може и зеленчуков)
- шипка морска сол и щипка черен пипер;
В малка тавичка от йенско стъкло с капак слагам нарязаните продукти и подправки. Обърквам всичко и слагам малко парченце колкото грахово зърно ГХИ. Заливам с пилешкия бульон и прибавям малко вода докато покрие зеленчуците. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 30 – 40 минути).
Добър апетит! 🙂
Please follow and like us:
