Бебешки бисквитки, подходящи за най- малките
Здравейте, прекрасни мами!
Вчера подредих шкафа с подправки и брашно и намерих овесени ядки, които така и не бях отворила. Владимир не им е фен и така са си останали затрупани под всичко останало.
Днес реших да ги оползотворя под формата на сладкиш, понеже и аз не съм им фен 😀 Направих бебешки бисквити, които бяха нападнати моментално 😀 . Лесни са за приготвяне и вкусни за похапване. Какво друго му трябва на човек 😀
Какво Ви е необходимо:
Вариант №1 – банан
- 90гр. фини овесени ядки;
- 1 банан;
- сушени плодове – аз сложих 6 кайсийки, но може да ползвате каквото имате;
- 1с.л. кокосово масло;
- 1 жълтък;
Как приготвих:
Накиснах сушените плодове в гореща вода за 15 минутки и ги пасирах заедно с малко от водичката.
В купа намачках добре банана с вилица, добавих пасираните сушени плодове, жълтъка и кокосовото масло и разбърках добре.
Накрая добавих и овесените ядки и разбърках с лъжица. Сложих ги и в блендера за едно завъртане, за да се посмелят малко ядките, но да има и цели парченца.
В тава, покрита с хартия за печене оформих бисквитите с лъжица. 1 лъжица = 1 бисквита. При мен излязоха 8.
Пекох на 180 градуса с вентилатор, в предварително загрята фурна. При мен отне около 15 минутки.
Вариант№2 – ябълка и канела
- 90гр. фини овесени ядки;
- 1 ябълка
- сушени плодове – 6 кайсии и 4 фурми, но може да сложите каквито плодове имате;
- 1 с.л. кокосово масло;
- 1 яйце;
- канела;
Накиснах сушените плодове в гореща вода за 15 минутки и ги пасирах заедно с малко от водичката и обелената ябълка.
В купа разбих яйцето, добавих кокосовото масло и канелата и пасираните плодове.
Накрая добавих и овесените ядки и разбърках с лъжица. Сложих ги и в блендера за едно завъртане, за да се посмелят малко ядките, но да има и цели парченца.
Пекох на 180 градуса с вентилатор, в предварително загрята фурна. При мен отне около 15 минутки.
Изпекох ги докато Влади закусваше и щом ги видя захвърли попарата и излапа две 😀 Преди площадката изхруска още 1. Останалите ще предложа за следобедна закуска с кисело мляко, а за мен като добавка към следобедното кафенце 🙂
Добър апетит!
