Мляко с ориз, приготвено с оризово мляко и кокосова захар
Здравейте, прекрасни!
Днес следобедната ни закуска с Влади, ще е мляко с ориз. Както не веднъж съм споделяла с Вас, Владимир обожава ориз във всякакви форми и днес реших да го зарадвам с двойна доза 😀 – мляко с ориз, приготвено с оризово мляко 😀
Какво Ви е нужно за около 2 порции:
- ½ к.ч. ориз;
- 2 к.ч. вода;
- ½ к.ч. оризово мляко (може да използвате каквото мляко искате, просто аз имах такова вкъщи 🙂 );
- ½ ч.л. кокосова захар – тази захар използвам за първи път. Исках просто да я тествам. Вие може да сложите подсладител по свой избор (захар, мед, агаве, фурми) или да не слагате изобщо.
- Ванилия – аз не съм слагала, понеже оризовото мляко е с аромат на ванилия.
- канела за поръсване;
Как приготвих:
Бях си накиснала ориза за около 40 минути. Измих го със студена вода и го отцедих. Сложих го да се вари в 2 к.ч. вода на среден котлон. Разбърквах често, за да не загори.
Щом водата почти извря и ориза се свари, долях оризовото мляко и прибавих захарта.
Разбърквах постоянно до готовност на ориза.
Разсипах го в купички за крем карамел.
Щом изстина поръсих с канела.

Добър апетит!