морковени мъфини

Морковени мъфини 🥕🧁

Морковени мъфини с орехи 

Здравейте, прекрасни 💕

Днес споделям с Вас най- новите любими мъфини на Влади, приготвени с орехи, моркови и канела. ❤️

Приготвям ги вече 2ри път в рамките на тази седмица и всички се изядоха. Едната доза направих с орехи, а другата с лешници. Е,… с орехи да по- вкусни 😁

Може да харесате също

За 9бр са Ви нужни:

  • 🧁 2 яйца
  • 🧁 100мл разтопено кокосово масло (олио)
  • 🧁 50гр кокосова захар (агаве, фурми или друг подсладител)
  • 🧁 50 гр смлени орехи/ лешници (смилам ги на брашно, за да може и Влади да яде спокойно от мъфините)
  • 🧁 80гр настърган на ситно ренде морков
  • 🧁 Щипка сол
  • 🧁 Канела
  • 🧁 Бакпулвер (1/3)
  • 🧁 100 – 120 гр брашно

Как приготвих:

В купа смесих яйцата, кокосовото масло и захарта. Разбърках добре.

В отделен съд смесих солта, содата, канелата, брашното и орехите

Мокрите съставки смесих със сухите и разбърках много добре.

Накрая добавих морковите.

Разпределих в тава за мъфини (с листчета за мъфини) и пекох на 170 градуса с вентилатор до суха клечка.

Хартийките се отделиха много лесно от мъфините. 

Може да украсите муцуните с глазура и да поръсите с още канела 😍

Морковени мъфини, подходящи за цялото семейство

Добър апетит!

Още една рецепта с моркови, която може да разгледате:

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published.